Retorta Binavkirina Avê
Berjewendî
Belavkirina herikîna avê ya yekreng:
Bi guhertina rêça herikîna avê di konteynirê retortê de, herikîna avê ya yekreng li her pozîsyonê di rêçên vertîkal û horizontal de tê bidestxistin. Sîstemeke îdeal ji bo belavkirina avê ber bi navenda her tepsiya hilberê ve da ku sterîlîzasyona yekreng bêyî rêyên bê encam were bidestxistin.
Dermankirina demkurt a germahiya bilind:
Sterîlîzasyona demkurt a di germahiya bilind de dikare bi pêşgermkirina ava germ di tankeke ava germ de û germkirina ji germahiya bilind ji bo sterîlkirinê were kirin.
Ji bo konteynerên ku bi hêsanî diguherin minasib e:
Ji ber ku av xwedî şiyana dirêjkirinê ye, di bin rewşa germahiya bilind de dikare bandorek parastinê ya pir baş li ser konteynerê çêbike.
Ji bo hilgirtina xwarinên konservekirî yên pakêtkirî yên mezin minasib e:
Bi karanîna retorteke sabît, germkirin û sterîlkirina beşa navendî ya xwarina konservekirî ya mezin di demek kurt de zehmet e, nemaze ji bo xwarinên bi vîskozîteya bilind.
Bi zivirandinê, xwarina vîskozîteya bilind dikare di demek kurt de bi awayekî wekhev heta navendê were germ kirin, û bandorek sterîlîzasyonê ya bi bandor were bidestxistin. Her wiha di germahiya bilind de şiyana bilindbûna avê di parastina pakêta hilberê de di dema pêvajoya zivirandinê de rolek dilîze.
Prensîba xebatê
Sepeta tijî barkirî têxin Retortê, derî bigirin. Deriyê retortê ji bo misogerkirina ewlehiyê bi rêya qulfên ewlehiyê yên sêalî hatiye kilîtkirin. Derî di tevahiya pêvajoyê de bi awayekî mekanîkî hatiye kilîtkirin.
Pêvajoya sterilîzasyonê bixweber li gorî reçeteya kontrolkera mîkroprosesê ya têketinê PLC tê kirin.
Di destpêkê de, ava germ a ji depoya ava germ tê şandin nav konteynirê retortê. Piştî ku ava germ bi berhemê re tê tevlihevkirin, ew bi berdewamî di nav pompa avê ya herikîna mezin û lûleya belavkirina avê ya bi zanistî belavkirî de tê gerandin. Buxar bi nav tevlihevkera buhara avê tê şandin da ku berhem germ bibe û sterîl bibe.
Amûra guheztina herikîna şilavê ji bo konteynera retortê, bi guheztina rêça herikînê di konteynerê de, di her pozîsyonê de di rêwerzên vertîkal û horizontî de herikînek yekreng bi dest dixe, da ku belavkirina germê ya hêja bi dest bixe.
Di tevahiya pêvajoyê de, zexta di hundirê konteynera retortê de ji hêla bernameyê ve tê kontrol kirin da ku hewa bi rêya valvên otomatîkî ber bi konteynerê ve were derzîkirin an derxistin. Ji ber ku ew sterîlîzasyona binavbûna avê ye, zexta di hundirê konteynerê de ji hêla germahiyê ve nayê bandor kirin, û zext dikare li gorî pakkirina cûda ya hilberên cûda were saz kirin, ku pergalê berbi berfirehtir dike (qûtîyên 3 perçe, qûtîyên 2 perçe, pakêtên nerm, pakêtên plastîk hwd.).
Di gava sarkirinê de, vegerandina û guheztina ava germ dikare were hilbijartin da ku ava germ a sterîlkirî vegerînin depoya ava germ, bi vî rengî enerjiya germê teserûf bikin.
Dema ku pêvajo qediya, sînyala alarmê dê were dayîn. Derî veke û vala bike, dû re ji bo koma din amade be.
Yekrengiya belavkirina germahiyê di nav tenûrê de ±0.5℃ ye, û zext li 0.05 Bar tê kontrol kirin.
Cureyê pakêtê
| Şûşeya plastîk | tas/qedeh |
| Pakêtên mezin ên nerm | Pakêta qalikê pêçayî |
Serlêdan
Şîr: Qûtîya tenekeyî, şûşeya plastîk, tas/qedeh, şûşeya cam/şûşe, pakkirina kîsikê nerm
Pakêtkirina nerm a goşt, mirîşk, sosîs
Pakêta mezin a nerm a masî, deryayî
Pakêta nerm a mezin û xwarineke amade ye ji bo xwarinê
