Retorta Buxar û Rotary
Berhemê bixin nav retorta sterîlîzasyonê, silindir bi ferdî têne pêçandin û derî digirin. Deriyê retortê bi kilîtkirina ewlehiyê ya sêalî ve tê ewlekirin. Di tevahiya pêvajoyê de, derî bi awayekî mekanîkî tê kilîtkirin.
Pêvajoya sterilîzasyonê li gorî reçeteyê ku ji bo kontrolkera mîkro-proseskirinê PLC tê şandin bixweber tê kirin.
Ava germ bi rêya tanka ava germ tê nav retortê, hewaya sar a di retortê de tê valakirin, dû re buhar li jorê retortê tê derxistin, têketina buharê û avdan hevrêz dibin, û cîhê di retortê de bi buharê tê dagirtin. Piştî ku hemî ava germ tê derxistin, germahî berdewam dike da ku bigihîje germahiya sterîlîzasyonê. Di tevahiya pêvajoya sterîlîzasyonê de xalek sar tune. Piştî ku dema sterîlîzasyonê tê, ava sarkirinê dikeve û qonaxa sarkirinê dest pê dike, û zexta di retortê de di qonaxa sarkirinê de bi awayekî maqûl tê kontrol kirin da ku piştrast bibe ku qutî ji ber cûdahiya di navbera zextên navxweyî û derveyî de deform nabin.
Di qonaxa germkirin û ragirtinê de, zexta di retortê de bi tevahî ji hêla zexta têrbûnê ya buharê ve tê hilberandin. Dema ku germahî tê daxistin, zexta dijber çêdibe da ku piştrast bike ku pakêta hilberê deforme nabe.
Di tevahiya pêvajoyê de, leza zivirînê û dema laşê zivirî bi pêvajoya sterilîzasyona hilberê ve têne destnîşankirin.
Berjewendî
Belavkirina germê ya yekreng
Bi rakirina hewayê di konteynera retortê de, armanca sterîlîzasyona buhara têrbûyî tê bidestxistin. Ji ber vê yekê, di dawiya qonaxa hewakirina jor de, germahiya di konteynerê de digihîje rewşek pir yekreng.
Li gorî sertîfîkaya FDA/USDA tevbigerin
DTS xwedî pisporên verastkirina germî yên xwedî ezmûn e û endamê IFTPS li Dewletên Yekbûyî ye. Ew bi tevahî bi ajansên verastkirina germî yên sêyemîn ên ku ji hêla FDA ve hatine pejirandin re hevkariyê dike. Ezmûna gelek xerîdarên Amerîkaya Bakur DTS bi hewcedariyên rêziknameyê yên FDA/USDA û teknolojiya sterilîzasyonê ya pêşkeftî re nas kiriye.
Sade û pêbawer
Li gorî awayên din ên sterilîzasyonê, ji bo qonaxa çêkirin û sterilîzasyonê navgînek germkirinê ya din tune ye, ji ber vê yekê tenê buhar hewce ye ku were kontrol kirin da ku koma hilberan yekgirtî be. FDA sêwirandin û xebitandina retorta buharê bi hûrgulî rave kiriye, û gelek kargehên konserveyan ên kevin wê bikar tînin, ji ber vê yekê xerîdar prensîba xebatê ya vê celebê retortê dizanin, ku ev celeb retort ji bo bikarhênerên kevin hêsan dike ku qebûl bikin.
Sîstema zivirandinê xwedî avahiyek hêsan û performansa domdar e
> Avahiya laşê zivirî di demekê de tê pêvajoykirin û çêkirin, û dûv re dermankirina hevseng tê kirin da ku aramiya zivirînê were misoger kirin
> Sîstema silindirê ji bo pêvajoyê bi tevahî mekanîzmayek derveyî bikar tîne. Avahiya wê sade ye, parastina wê hêsan e, û temenê xizmetê pir dirêj dike.
> Sîstema pêçandinê silindirên dualî bikar tîne da ku bixweber dabeş û pak bike, û avahiya rêber tê zext kirin da ku temenê karûbarê silindirê dirêj bike.
Peyva sereke: Retorta zivirî, retort,Xeta hilberîna sterilîzasyonê
Cureyê pakkirinê
Qûtîya tenekeyî
Qada adaptasyonê
> Vexwarin (proteîna nebatî, çay, qehwe)
> Berhemên şîr
> Sebze û fêkî (kûv, sebze, fasûlî)
> Xwarina zarokan
> Xwarinên amade, Porridge
> Xwarina heywanan