-
Xwarina konservekirî ya kêm-acid piştî ku naverok digihîje hevsengiyê, xwarinên konservekirî yên bi PH-ya nirxa wan ji 4.6 mezintir û çalakiya avê ji 0.85 mezintir e.Pêdivî ye ku hilberên weha bi rêbazek ku nirxa sterilîzasyonê ji 4.0 mezintir e, wek stêrînkirina termal, germahî bi gelemperî ne ...Zêdetir bixwînin»
-
Lijneya Bin-Komîta Berhemên Fêkî û Sebzeyan a Komîsyona Codex Alimentarius (CAC) berpirsiyar e ji formulekirin û vejandina standardên navneteweyî yên ji bo fêkî û sebzeyên konserveyê yên li qada konserveyê;Komîteya Jêr û Berhemên Masî berpirsiyar e ji amadekirina...Zêdetir bixwînin»
-
Rêxistina Navneteweyî ya Standardîzasyonê (ISO) mezintirîn saziya standardîzasyona ne-hikûmî ya cîhanê ye û di warê standardkirina navneteweyî de rêxistinek pir girîng e.Mîsyona ISO ew e ku standardîzekirin û çalakiyên têkildar li ser ...Zêdetir bixwînin»
-
Rêveberiya Xurek û Derman a Dewletên Yekbûyî (FDA) berpirsiyar e ji formulekirin, derxistin û nûvekirina qaîdeyên teknîkî yên têkildarî kalîte û ewlehiya xwarinên konserveyê li Dewletên Yekbûyî.Rêziknameya Federal a Dewletên Yekbûyî 21CFR Part 113 hilberandina hilberên xwarinên konserveyê yên kêm-asîd birêkûpêk dike ...Zêdetir bixwînin»
-
Pêdiviyên bingehîn ên xwarina konserveyê ji bo konteyneran wiha ne: (1) Ne-jehrîn: Ji ber ku konteynera konserveyê rasterast bi xwarinê re têkiliyek e, divê ew ne jehrîn be da ku ewlehiya xwarinê were misoger kirin.Divê konteynerên konserveyê bi standardên paqijiya neteweyî an standardên ewlehiyê re tevbigerin.(2) Girtina baş: Microor...Zêdetir bixwînin»
-
Lêkolîna li ser xwarina konserveyê ya nerm bi serokatiya Dewletên Yekbûyî, di sala 1940-an de dest pê dike. Di 1956 de, Nelson û Seinberg ji Illinois hewl dan ku bi çend fîliman ceribandin, tevî fîlima polester.Ji sala 1958-an vir ve, Enstîtuya Natick ya Artêşa Dewletên Yekbûyî û Enstîtuya SWIFT dest bi lêkolîna xwarinek konserveyê ya nerm kirin ...Zêdetir bixwînin»
-
Ji ambalaja maqûl a xwarinên konserveyê re tê gotin pakêta maqûl-astengek bilind, ango bi pelika aluminum, aluminium an pelikên alloy, copolymera etilen vinyl alkol (EVOH), polyvinylidene chloride (PVDC), bi oksîd (SiO an Al2O3) acrylic. tebeqeya rezîn an jî madeyên nano-neorganîk t...Zêdetir bixwînin»
-
“Ev ji salekê zêdetir e ku tê hilberandin, çima ew hîn jî di nav temenê refê de ye?Ma ew hîn jî tê xwarin?Ma tê de gelek parastin hene?Ma ev dikare ewledar e?"Gelek xerîdar dê di derheqê hilanîna dirêj-dirêj de fikar bibin.Pirsên bi vî rengî ji xwarina konserveyê derdikevin, lê bi rastî ca ...Zêdetir bixwînin»
-
"Standardeya Ewlehiya Xwarinê ya Neteweyî ya ji bo Xwarina Konservekirî GB7098-2015" xwarina konserveyê wiha pênase dike: Bikaranîna fêkî, sebze, funkiyên xwarinê, goştê heywan û mirîşkan, heywanên avî, hwd. wekî madeyên xav, bi hilberandin, konservekirin, morkirin, sterilîzasyona germê. û prosedurên din ...Zêdetir bixwînin»
-
Di dema çêkirina xwarinên konserveyê de windabûna xurek ji xwarina rojane kêmtir e Hin kes difikirin ku konserveyê ji ber germê gelek maddeyên xurdemeniyê winda dike.Bi zanîna pêvajoya hilberîna xwarina konserveyê, hûn ê bizanibin ku germahiya germkirina xwarinên konserveyê tenê 121 °C ye (wek goştê konserveyê).Th...Zêdetir bixwînin»
-
Yek ji wan sedemên ku gelek netewan xwarina konserveyê rexne dikin ev e ku ew difikirin ku xwarinên konserveyê "qet ne taze" û "bê guman ne xurdemenî ne".Ma ev bi rastî jî wisa ye?"Piştî hilberandina germahiya bilind a xwarinên konserveyê, xwarin dê ji ya taze xirabtir be ...Zêdetir bixwînin»
-
Pîrozbahiyên germ ji bo serkeftina mezin a projeya hevkariyê di navbera Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) û Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (pêşveçûna Shuanghui).Wekî ku tê zanîn, WH Group International Co., Ltd. ("WH Group") pargîdaniya herî mezin a xwarina beraz e ...Zêdetir bixwînin»