Çima encamên sterilîzasyonê di heman germahiya 121°C de jî ji hev cuda dibin? — Di pîşesaziya hilberandina xwarinê de, gelek şîrket di derbarê sterilîzasyona germahiya bilind de xwedî têgihiştineke xelet a hevpar in:
"Heke berhemek di 121°C de were sterîlkirin, divê ew ewle be." Lêbelê, di hilberîna rastîn de, rewşa jêrîn pir caran derdikeve holê: tewra dema ku di heman germahiya 121°C de werin sterîlkirin jî, hin berhem temenê wan ê rafê ji 12 mehan zêdetir e, hinên din jî di nav çend hefteyan de pirsgirêkên wekî werimîna kîsikê, tirşbûn an tewra qirêjbûna mîkrobî çêdibin.
Çima ev diqewime? Bersiv ne tenê di germahiyê de ye, lê di parametreyek girîng a sterîlîzasyona xwarinê de ye: nirxa F₀.
Çima encamên sterilîzasyonê di heman 121°C de jî ji hev cuda dibin?
Germahî tenê yek faktor e di nav şert û mercên sterîlîzasyonê de. Ji bo mîkroorganîzmayan, tiştê ku bi rastî asta hilweşîna wan diyar dike ev e:
bandora hevbeş a germahî û demê.
| Berhema A | 121°C bo 10 deqîqeyan |
| Berhema B | 121°C bo 30 xulekan |
Her çend her du berhem digihîjin heman germahiya herî zêde jî, bandora sterilîzasyonê ya encam bi tevahî cûda ye.
Sedem ew e ku Berhema B rêjeyek mirinê ya germî ya bilindtir bi dest dixe, ku dikare mîkroorganîzmayên ku li hember germê berxwedêr in bikuje. Ji ber vê yekê, di pîşesaziya xwarinê de, bandora sterilîzasyonê tenê bi germahiyê nayê nirxandin, lê bi nirxa F₀ tê nirxandin.
Nirxa F₀ çi ye?
Nirxa F₀ (Nirxa Sterilîzasyonê) nîşaneyek navneteweyî ya şîdeta sterilîzasyona germî ye ku tê de tê nas kirin.
Ew wekî dema (bi deqîqeyan) ku ji bo bidestxistina bandorek sterîlîzasyonê ya wekhev li ser mîkroorganîzmayan di 121.1°C de hewce ye, tê pênasekirin.
Çiqas nirxa F₀ bilindtir be, ewqas jî şiddeta sterîlîzasyonê bilindtir dibe.
| F_0=3 | bandorek wekhevî sterîlîzasyona berdewam di 121.1°C de ji bo 3 deqîqeyan nîşan dide. |
| F_0=8 | bandorek wekhevî sterîlîzasyona berdewam di 121.1°C de ji bo 8 hûrdeman nîşan dide. |
Dema şandinê: Hezîran-08-2026