Parastina xwarinên konserveyê (makîneyên sterilîzasyonê)

Xwarina konservekirî, wekî ku ji navê xwe diyar dike, konserve ye, behskirina konserveyê ez bawer dikim yekem tiştê ku tê bîra min temenê wî yê dirêj dirêj e, û her weha teknolojî û lêzêde û parastinên xebata dijwar e. Lêbelê, û van stereotip berevajî vê yekê ne, xwarina konserveyê di rastiyê de hewcedariya wan pêvekeran nake û parastinvan dikare demek dirêj xilas bike, ew xwedan hîleyên xwe yên dijî-korozyonê hene.

Werin em li ser sedemên dirêjiya mayînde ya tiştên konserveyê bêtir fêr bibin. Jiyana rafê ya giştî ya tiştên konserveyê di navbera yek û sê salan de ye, di rastiyê de, sedema ku ew dikare fêhm bike ku heyama pir-dirêj du sedemên girîng hene. Pêşîn, ew hawîrdora pir-bilind e, û naveroka pir-bilind a şekir û xwê ye, xwarina konserveyê yekem pêvajoyek sterilîzekirî ye da ku bermahiyên bakteriyan bikuje, di valahiya û her weha şekirê zêde, xwêya zêde da ku bêtir hilberîna bakteriyan asteng bike, û paşê, di hilanînê de, tenê pêdivî ye ku meriv li hawîrdorek sar û zuwa were hilanîn da ku ji bandora zirarê ya pakkirinê dûr nekevin, dikare ji bo demek dirêj were hilanîn.

Xala duyemîn, lê di heman demê de xala herî girîng jî pêvajoya sterilîzekirina kelûpelên konserveyê ye, materyalên pakkirinê yên konserveyê yên gelemperî tinplate ne, di sterilîzekirinê de ne tenê ji bo ku sterilîzasyon bi tevahî were bicîh kirin, lê di heman demê de ji bo ku sterilîzasyon jî tune bike. materyalê pakêtê, ji bo domandina bîhnfirehiya xwerû ya xwarinê, ya ku ne tiştek hêsan e, ji ber vê yekê naha hilberînerên xwarinên konserveyê yên tîrêjê yên mezin di bingeh de sterilîzasyona kelandî ya zivirî ya hilmê bikar tînin, ne tenê bandora sterilîzasyonê baş e, pakêta xwarinê hilweşînin. maddî, lê di heman demê de bandora sterilîzasyonê jî zêde bikin, ne ku xwarinê hilweşînin! materyalê pakêtê, di heman demê de ji bo misogerkirina tama herî zêde. Digel vê yekê, li gorî materyalên pakêtê û naveroka hilberê yên alavên sterilîzasyonê yên cihêreng ne yek e, wek nimûne, pîvaza şîrîn û stûr, bi gelemperî şûşeya sterilîzasyona zivirî ya serşokê ya avê bikar bînin, ku xwedan leza veguheztina germê ya bilez e, bandora sterilîzasyonê baş e, lê di heman demê de dê rê nede barîna navxweyî ya porê ku tama xwe xera bike.

Li vir binêrin hûn fêm dikin ka tiştên konserveyê çawa têne parastin?