Yek ji sedemên ku gelek netewan rexne dikinxwarina konserveyêev e ku ew difikirin ku xwarinên konserveyê "qet ne teze" û "bê guman ne xurdemenî ne". Ma ev bi rastî jî wisa ye?
"Piştî pêvajokirina germahiya bilind a xwarinên konserveyê, xwarin dê ji ya malzemeyên teze xirabtir bibe, lê ev nayê wê wateyê ku xwarin tune. Xwarinên wekî proteîn, rûn, mîneral, fîberên parêz û xurdemeniyên din dê bi girîngî neguherin. ji pêvajoya sterilîzasyonê re, û windabûna sereke ya hilberîna xwarina konserveyê ev vîtamîn in, wek vîtamîna C, vîtamîna B û asîda folîk, û hwd." Zhong Kai got.
Li gor amaran, Amerîkî her sal 90 kîlogram konserve, li Ewropayê 50 kîlogram, li Japonê 23 kîlogram û li Çînê jî tenê 1 kîlogram xwarina konserveyê dixwin. "Bi rastî, xwarina konserveyê li Chinaînê pîşesaziyek taybetmendiyek kevneşopî ye û pîşesaziyek îxrackirî ye. Di pîşesaziya xwarinê ya neteweyî de xwedan destpêkek zû, bingehek baş û leza pêşkeftina bilez e. bazar." Zhong Kai got ku ev demek dirêj e, hin pêşdaraziyên gelên Chineseînî li hember wan henexwarina konserveyêbandor li pêşkeftina wê li Chinaînê kiriye, lê konserveya "nefret" di bazara navneteweyî de pir populer e û ji Dewletên Yekbûyî, Rûsya, Almanya, welatên pêşkeftî yên wekî Japonya re tê hinardekirin.
Dema şandinê: Mar-07-2022