Di pêvajoya sterilîzasyona germahiya bilind de, hilberên me carinan bi tankên berfirehkirinê an pêpikên daholê re rû bi rû dimînin. Sedema van pirsgirêkan bi giranî ji rewşên jêrîn pêk tê:
Ya yekem berfirehbûna fizîkî ya kaniyê ye, nemaze ji ber ku kanî piştî sterilîzekirinê baş naqede, û ew zû sar dibe, zexta hundurîn ji zexta derve pir bilindtir e û şeklek berbi derve çêdibe;
Ya duyemîn tanka berfirehkirina kîmyewî ye. Ger asitiya xwarinê di tankê de pir zêde be, dê dîwarê hundurê tankê xera bibe û dê gaza hîdrojenê çêbibe, û gaz dê berhev bibe da ku zexta hundurîn çêbike, û şeklê tankê derbikeve.
Ya sêyem tanka berfirehkirina bakteriyan e, ku sedema herî gelemperî ya tanka berfirehbûnê ye, ku ji ber xirabûna xwarinê ji ber mezinbûn û nûvekirina mîkroorganîzmayan çêdibe. Piraniya bakteriyên xerabûyî yên hevpar ji bacilusên termofîlî yên anaerobîk, bacîlusên mezofîlîk ên anaerobîk, botulinum, bacillusên mezofîlî yên mecbûrî yên anaerobîk, mîkrokok û lactobacillus, û hwd ne.
Ji xalên jorîn, xwarina konserveyê ya di tanka berfirehkirina laşî de hîn jî dikare wekî berê were xwarin, û naverok xirab nebûye. Lêbelê, xerîdarên asayî nikarin rast dadbar bikin ka ew fîzîkî, kîmyewî an biyolojîkî ye. Ji ber vê yekê, heya ku depo bifroşe, wê bikar neynin, dibe ku hin zirarê bide tenduristiyê.
Dema şandinê: Tîrmeh-19-2022