DTS şîrketek e ku di hilberîn, lêkolîn û pêşkeftin û çêkirina retorta xwarinê ya germahiya bilind de pispor e, ku tê de retorta buhar û hewayê konteynirek zexta germahiya bilind e ku tevliheviya buhar û hewayê wekî navgîniya germkirinê bikar tîne da ku cûrbecûr celebên xwarinên pakêtkirî sterîl bike, retorta buhar û hewayê xwedî rêzek fireh serlêdan e, û dikare ji bo sterîlkirina cûrbecûr hilberan were bikar anîn, wek: şûşeyên cam,qûtîkqûtî, qedehên plastîk, tasên plastîk û xwarinên nerm ên pakêtkirî û hwd. Werin em fêr bibin ka feydeyên retorta buhar û hewayê çi ne.
Avantajên retorta buhar û hewayê ev in:
- Bi saya sêwirana bêhempa ya celebê fanosê ku buhar û hewayê bi tevahî tevlihev dike û di hundurê de digere, ew dikare belavkirina germê ya yekreng bi dest bixe û ji deverên sar di retortê de dûr bisekine.bersiv, cudahiya germahiyê di hundirêbersivdikare li ±0.3℃ bi belavkirina germê ya yekreng were kontrol kirin.
- Ew dikare hewaya zexta zêde peyda bike da ku konteynerên ku ji guherînên zextê re hesas in, wek cam û plastîk, ji deformasyon an teqînê dûr bixe.
- Ew dikare zirara germî û windabûna xurekî ya ji ber germkirina zêde kêm bike. Ew buharê bikar tîne da ku rasterast bêyî germkirina medyayên din ên sterilîzasyonê germ bike, û leza germkirinê zû ye da ku dema sterilîzasyonê xilas bike û zirara xurekî ya kêmtir bide hilberan.
Retorta bi buhar û hewayê ji bo sterîlkirina cûrbecûr berhemên xwarinê, wek goşt, mirîşk, xwarinên deryayî, berhemên şîr, vexwarin û sebzeyên konservekirî, fêkiyên konservekirî û hwd. guncaw e. Bi taybetî, berhemên goşt hewce ne ku germahiyên bilind û demek dirêjtir bikar bînin da ku sporên Clostridium difficile, bakteriyek ku dikare bibe sedema botulîzmê, bikujin da ku bigihîje standarda vexwarina tendurist.
Dema şandinê: Adar-02-2024