Retorta Sterilîzasyona Sebzeyên Konservekirî

Prensîba Xebatê:

1、Derzîkirina Avê: Ava sterîlîzasyonê li binê makîneya retortê zêde bikin.

2、Sterîlîzasyon: Pompa gerandinê ava sterîlîzasyonê di pergala çerxa girtî de bi berdewamî digerîne. Av wek mijê çêdibe û li ser rûyê berhemên sterîlîzasyonê tê rijandin. Her ku buhar dikeve nav guhêrbarê germê, germahiya ava gerandinê zêde dibe û di dawiyê de li germahiya pêwîst tê kontrol kirin. Zexta di retortê de bi rêya valva zextkirinê û valva derxistinê di nav rêjeya îdeal a pêwîst de tê verast kirin.

3、Sarkirin: Buharê vemirînin, dest bi herikîna ava sarkirinê bikin, û germahiya avê kêm bikin.

4, Avdan: Ava mayî berdin û zextê bi rêya valva derxistinê berdin.